鳥見歩る記＊新芽の天ぷら（番外編） 2018.4.17

新芽の天ぷらが美味しい季節になった。

今日は川町谷戸からの帰りに5種の新芽を頂てきて、天ぷらを揚げて晩酌のビールのつまみとした。

写真の新芽は左から、柿、イタドリ、セイヨウからし菜（花付）、ドクダミ、桑である。

木の新芽の柿や桑も美味しい。

イタドリとセイヨウからし菜（花付）は南浅川も河原で採ったもの、ドクダミは自宅庭の雑草である。　

＠＠＠　新芽時　天ぷらあげて　酒うまし　＠＠＠

*******

粕谷和夫

皆様からコメント、感想等を頂ければ幸いです。アドレスは　kasuya.kazuo688*gmail.com(｢*｣を｢@｣に変えて下さい)　です。